L'ortica è una pianta con tante virtù, che può essere utilizzata in molti ambiti e per tanti scopi diversi: come ingrediente per primi e secondi piatti, come componente di prodotti cosmetici, come elemento di cura di alcune malattie. Inoltre, può essere impiegata anche per la cura dell'orto e del … [Read more...]
Agricoltura Biologica: Coltivare e Allevare nel Rispetto della Natura
Se sei interessato a informazioni sul coltivare biologico, ti trovi nella sezione in cui sono presenti tutti gli articoli che riguardano l'agricoltura biologica.
L'agricoltura biologica applicata alle lavorazioni della terra e all'allevamento degli animali utilizza tecniche di coltivazione e di produzione del cibo attente all'ambiente. Il metodo bio cerca di limitare gli impatti negativi delle attività agricole su aria, suolo e biodiversità, riducendo i consumi di fertilizzanti, acqua, pesticidi ed energia.
L'agricoltura biologica a scala globale rappresenta una realtà in forte crescita. In Italia la tendenza del biologico è positiva sia in riferimento alla superficie utilizzata che al numero di aziende agricole che accolgono questa pratica.
Il metodo di produzione biologico ha una doppia funzione: una è quella rispondere alla domanda da parte dei consumatori di alimenti sicuri e liberi da sostanze insalubri; l'altra, di fornire le buone pratiche contribuiscono alla tutela dell'ambiente, al benessere degli animali e allo sviluppo rurale.
Produrre tramite agricoltura biologica significa preservare una maggiore ricchezza di specie negli habitat agricoli. È un modo concreto per migliorare la capacità di adattamento e resilienza agli stress ambientali, inevitabilmente legati anche ai cambiamenti climatici.
Agricoltura biologica: definizione
Esistono diverse definizioni abbastanza simili:
L'agricoltura biologica è un sistema di produzione che preserva la salute di suoli, ecosistemi e persone. Si basa su processi ecologici, biodiversità e cicli adattati alle condizioni locali, piuttosto che sull'uso di prodotti con effetti avversi. L'agricoltura biologica combina tradizione, innovazione e scienza a vantaggio dell'ambiente comune [...]
- Secondo la Federazione internazionale dei movimenti per l'agricoltura biologica .
La produzione biologica è un sistema completo di gestione agricola e produzione alimentare che combina le migliori pratiche ambientali, un alto grado di biodiversità, la conservazione delle risorse naturali, l'applicazione di elevati standard di benessere degli animali e un metodo per rispettare le preferenze di determinati consumatori per i prodotti ottenuti da sostanze e processi naturali.
- Regolamento (CE) n. 834/2007 del Consiglio dell'Unione europea .
I principi in pratica:
- Rotazione colturale per utilizzare le risorse in modo efficiente;
- Rotazione moderata delle colture, allevamento a bassa intensità, in modo da preservare il suolo (ricostituzione naturale).
- Sono vietati gli OGM ( organismi geneticamente modificati).
- La fertilizzazione utilizza sostanze di origine organica, animale o vegetale e alcuni minerali
- Vengono sfruttate le risorse in loco, come il letame per fertilizzante o i mangimi prodotti in azienda;
- L'uso di antibiotici, fertilizzanti sintetici, pesticidi, antiparassitari e fitosanitari sono regolamentati con molte restrizioni;
- L'allevamento del bestiame si svolge prevalentemente all'aria aperta, su pascoli e l'alimentazione degli animali si basa sulla qualità dei mangimi e foraggi biologici;
Malattie dei pomodori, come riconoscerle, quali rimedi usare
La pianta di pomodoro può essere soggetta a diversi tipi di malattie e avversità. In questo articolo, analizzeremo i vari tipi di avversità e malattie dei pomodori, e i rimedi possibili di cura o prevenzione che si possono applicare durante la coltivazione dei pomodori . Pertanto, leggendo le … [Read more...]
Coltivazione pomodori, tutti i passaggi dalla semina al raccolto
I pomodori sono tra gli ortaggi più piacevoli da coltivare nell'orto. Le piante di questi frutti si possono gestire con facilità, e garantiscono dei raccolti abbondanti. In questo articolo intendiamo spiegarti come effettuare la coltivazione dei pomodori, illustrandoti i vari passaggi da eseguire, … [Read more...]
Dorifora: come eliminare il coleottero dannoso per le patate
Un coleottero dannoso per le patate è la dorifora, un insetto che si rivela deleterio nell'orto, attaccando alcune piante, tra cui quella delle patate. Per liberarsene e mettere le piante al sicuro, si possono attuare diverse strategie, sia biologiche che chimiche. I rimedi naturali sono sempre … [Read more...]
Malattie dell’olivo: quali sono, problemi e cure
Le malattie dell'olivo possono derivare da cause diverse, sebbene sia una pianta resistente ai patogeni, un ulivo può essere attaccato da parassiti e funghi. Ecco perché talvolta è necessario intervenire tempestivamente per apportare le cure che la lotta biologica fornisce. L'Olea europaea, detto … [Read more...]
