I prodotti a Km 0 cioè i prodotti agricoli immessi sul mercato a filiera corta rientrano in un concetto più ampio di ecosostenibilità. Questa filosofia e sistema di produzione a Km zero propone prodotti naturali , che provengono dagli orti, dalle fattorie vicine o dalla pesca della zona e che … [Leggi di più...]
Lavanda stoechas (Lavandula): guida alla coltivazione
Poche piante possono eguagliare il fascino romantico del Lavanda stoechas (Lavandula) ,chiamata anche lavanda selvatica o stecade. Il fogliame argenteo e la variazione delle dimensioni dei suoi fiori sono affascinanti, evocando così il fascino del Mediterraneo in qualsiasi posto si … [Leggi di più...]
Risotto con Topinambur: ricetta e curiosità
Un primo piatto molto semplice da preparare, ma dal gusto particolare è il risotto con topinambur. Il topinambur è un tubero che si avvicina al sapore del carciofo e il suo aspetto è simile alla patata, ma la sua particolarità risiede nel suo elevato contenuto in fibra e di amido. Oltre a essere … [Leggi di più...]
Succo di aloe vera benefici e proprietà
L'aloe vera è una pianta dalle proprietà straordinarie, sotto molteplici punti di vista. Apporta tantissimi benefici sia in versione succo che grazie al suo gel. In commercio puoi trovare sia il gel che il succo di aloe vera, ma nel presente articolo è proprio su quest'ultimo che vogliamo … [Leggi di più...]
Stipsi nei bambini: rimedi contro la stitichezza
Stitichezza bambini: una guida sui rimedi per la stipsi. Per stipsi si intende la difficoltà nell'espellere le feci per il periodo di almeno un mese da parte dei lattanti e dei bambini da 1 a 4 anni, e di due mesi per i bimbi più grandi. Questa condizione, identificata comunemente anche … [Leggi di più...]