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Mangiare Sano e Naturale Ricette e Cibo Genuino

Alimentazione Sana BioIn questa sezione trovi articoli che parlano del mangiare sano e della scelta di alimenti biologici adatti al proprio benessere.

Per stare bene è indispensabile mangiare sano e in maniera corretta. Ma quando si parla di dieta biologica equilibrata si fa riferimento ad abitudini alimentari salutari che trascendono l'atto di mangiare; l'alimentazione corretta deve prevedere un menù quotidiano ricco di verdura, cereali e legumi.

Scegliere di alimentarsi con cibi che siano prodotti da agricoltura biologica permette di raggiungere una consapevolezza alimentare.

I cibi biologici, vengono prodotti grazie a pratiche sostenibili, naturali e sottoposti a controlli severi.

10 passi per mangiare sano

1. Consumare frutta e verdura quotidianamente, in
abbondanza. Sono ricche di minerali, antiossidanti e vitamine che ci proteggono.
2. I cereali come il pane, pasta, riso e legumi apportano i nutrienti
che forniscono energia di pronto consumo. Optare per cereali integrali è una migliore scelta, perché ricchi di fibra.
3. Variare la dieta inserendo carne, pesce, uova. Tra le proteine animali di alto valore biologico come queste, bisognerebbe privilegiare le carni magre e il pesce.
4. Anche latte e latticini da allevamenti biologici forniscono proteine di  alta qualità biologica e alcune vitamine.
5. Tra i condimenti da preferire la scelta ricade sull'olio extravergine di oliva.
6. Utilizzare poco sale.
7. Idratarsi costantemente durante il giorno. 2 litri d'acqua al giorno sono ideali.
8. La colazione è il pasto che ti permette di avere energia per il resto della giornata. Al mattino dovresti scegliere cibi nutrienti e sani.
9. Fare i pasti in modo irregolare o addirittura saltarli è un'abitudine sbagliata.
10. Evitare zuccheri aggiunti, grassi industriali e snack fritti o salati.
Per gli spuntini scegli frutta unita a proteine magre e pochi grassi sani. Gli yogurt con frutta fresca o secca sono un'ottima opzione salutare.

Sostenibilità, filiera corta e prodotti a Km zero

21 Aprile 2022 da Bio Guida Lascia un commento

Filiera corta e prodotti a Km 0

I prodotti a Km 0 cioè i prodotti agricoli immessi sul mercato a filiera corta rientrano in un concetto più ampio di ecosostenibilità. Questa filosofia e sistema di produzione a Km zero propone prodotti naturali , che provengono dagli orti, dalle fattorie vicine o dalla pesca della zona e che … [Leggi di più...]

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Risotto con Topinambur: ricetta e curiosità

19 Aprile 2022 da Bio Guida Lascia un commento

Risotto ai topinambur

Un primo piatto molto semplice da preparare, ma dal gusto particolare è il risotto con topinambur. Il topinambur è un tubero che si avvicina al sapore del carciofo e il suo aspetto è simile alla patata, ma la sua particolarità risiede nel suo elevato contenuto in fibra e di amido. Oltre a essere … [Leggi di più...]

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Succo di aloe vera benefici e proprietà

15 Aprile 2022 da Bio Guida Lascia un commento

Benefici del succo di Aloe Vera

L'aloe vera è una pianta dalle proprietà straordinarie, sotto molteplici punti di vista. Apporta tantissimi benefici sia in versione succo che grazie al suo gel. In commercio puoi trovare sia il gel che il succo di aloe vera, ma nel presente articolo è proprio su quest'ultimo che vogliamo … [Leggi di più...]

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Lievito di birra per capelli e pelle: proprietà e benefici

1 Dicembre 2021 da Bio Guida Lascia un commento

lievito birra capelli

Il lievito di birra è un tipo di fungo che viene utilizzato per produrre birra e pane. È un fungo unicellulare, il Saccharomyces cerevisiae ottenuto dai residui della fermentazione della birra. È anche una ricca fonte di proteine, vitamine del gruppo B e minerali. Il lievito di birra ha molti … [Leggi di più...]

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Lievito di birra benefici e proprietà

22 Ottobre 2021 da Bio Guida Lascia un commento

benefici del lievito di birra

Il lievito di birra è un prezioso alleato per il benessere del nostro organismo. Si tratta di un prodotto naturale che può essere consumato assieme ad altre pietanze o assunto in compresse. Regala energia, riequilibra l'organismo, rafforza le difese immunitarie, e tanto altro ancora: i suoi … [Leggi di più...]

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